三陸産さんまの黒酢煮セット（わんまいる定期便）の食レポ

わんまいる定期便、三陸産さんまの黒酢煮セットをいただきました。その口コミレビューです。

主菜は三陸産さんまの黒酢煮、副菜1は菊菜とキノコと白菜のお浸し、副菜2はさつま芋とゴボウの甘辛炒め。

あと、小松菜と豆腐の味噌汁とプチトマトを用意しました。

三陸産さんまの黒酢煮

さんまの塩焼きは好きでよく食べますし、みりん干し、刺身も食べたことはあるのですが、黒酢煮は初めて。味がしっかりついていて、すごく美味しかったですね。ご飯は食べていませんが、間違いなくご飯が進みそう。

あと、骨もすごく柔らかくなっていて、太い骨ごと食べることができます。

菊菜とキノコと白菜のお浸し

さんまとサツマイモがけっこう濃厚な味わいなので、ちょうどいい箸休めになります。安心して食べられる味ですね。

さつま芋とゴボウの甘辛炒め

こちらはさつま芋の甘さもあって、甘辛ながら甘さが勝っている印象です。おやつとかにもいいんじゃないかと思いますね。

まとめ

一番好きな魚がさんまで、開きではない丸ごとの塩焼きが大好き。内臓系の苦みがいいんですよね。ただ、そんな好きなサンマですが、煮たサンマはほとんど食べたことありませんでした。

だから、すごく新鮮。新しいさんまの食べ方を開拓してもらった感じがします。